餐厨垃圾无害化处理与资源化利用的保障措施

1、加大政策的支持力度
各个地方的政府部门应该针对推行餐厨垃圾的化处理与资源化利用相关技术的政策支持力度，从税收优惠、资金投入等方面给予支持，政府部门还应该发挥自身的引导作用，对餐厨垃圾处理企业在土地利用、原料收集等方面给予的优惠，从而餐厨垃圾的化处理与资源化利用工作顺利开展。
2、加强餐厨垃圾运行管理
要不断加强对餐厨垃圾的监管，制定相应的餐厨垃圾管理办法，确定的餐厨垃圾处理体系。同时，要从事餐厨垃圾收集、运输、处理、利用的企业拥有相应的资质，若不具备资质则不可从事餐厨垃圾的相关工作。除此之外，监管部门一旦发现有将餐厨垃圾私自售卖给不法商贩加工的餐饮企业要给予严厉处罚。
3、餐厨垃圾的减量化处理
餐厨垃圾的处理还需要控制好其产生量，要高度重视餐厨垃圾的减量化。为此，政府部门要加强宣传，帮助广大市民树立节约消费意识，在就餐时积极提倡光盘行动，从而减少餐厨垃圾的产生。同时要严格执行餐厨垃圾排放申报登记制度，定期对餐厨垃圾的种类、总量、贮存方式等进行申报，从而提高餐厨垃圾减量化的效果。